SCAJ2011

某機器廠商的卡布，用可可粉加色，畫出可愛的小貓。

看到KALITA的光相看板，就知道日本會場不僅做日本生意，還要迎接亞洲其他國家的客戶。

兩位賽風比賽的前冠軍，現場示範。

小川咖啡的卡布，提供四種咖啡豆試喝，這次我選擇最愛的耶加雪夫進行判斷，小川的卡布表現應該是會場中最棒的攤位。

門脇洋之先生的卡布，視覺效果好，但咖啡基底味道讓嘴巴縮了一下。

整體會場喝下一堆咖啡中，名人煮的咖啡並非最好的，產區或貿易商提供的咖啡，反而在喉頭停留香氣和甘甜，令人回味。當然，賣像好、要排隊的，還是名人系咖啡攤位。